一、《中國零售和(hé)餐飲連鎖企業統計年鑒-2020》是反映我國零售和(hé)餐飲連鎖企業情況的(de)資料性工具書(shū)。旨在通(tōng)過大(dà)量、豐富、詳實、具體和(hé)權威的(de)統計數據,全面系統和(hé)多(duō)角度地反映我國零售和(hé)餐飲業連鎖企業發展的(de)規模、水(shuǐ)平。 二、本年鑒正文内容分(fēn)爲五部分(fēn):第一部分(fēn),零售企業綜合篇;第二部分(fēn),零售企業地區(qū)篇;第三部分(fēn),餐飲企業綜合篇;第四部分(fēn),餐飲企業地區(qū)篇;第五部分(fēn),連鎖企業情況。同時(shí),還(hái)附有主要統計指标解釋。 三、本年鑒中涉及的(de)全國性統計資料,均未包括台灣省、香港特别行政區(qū)和(hé)澳門特别行政區(qū)數據。 四、本年鑒中資料來(lái)源于2019年零售和(hé)餐飲連鎖企業統計年報,時(shí)期數據爲2019年年度數據,時(shí)點數據爲2019年年末數據。 五、本年鑒中各表中的(de)“空格”表示該項統計指标數據不足本表最小單位數、不詳或無該項數據。
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